加工食品市場は、都市化の進展、便利さを求める消費者行動、食品保存技術の進化により成長を続けている。冷凍食品、レトルト食品、缶詰、即席食品などの需要が増加しており、健康志向の高まりによる低脂肪、低糖質、添加物を抑えた製品も人気を集めている。ディプ・マケット・インサイツは、加工食品の製造技術と消費動向を分析する。