食肉・水産・タンパク質食品市場は、人口増加と高タンパク質食品への需要増大により成長している。牛肉、豚肉、鶏肉、魚介類、代替タンパク質食品などが主要カテゴリである。加工技術や冷凍技術の進化により品質保持が向上し、オンライン食品販売も拡大している。ディプ・マケット・インサイツは、タンパク質食品市場の供給動向を分析する。